¡Crea una auténtica quesadilla Mexicana en casa!

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¡Crea una auténtica quesadilla Mexicana en casa!

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¿Tienes antojo de una deliciosa quesadilla mexicana? No busques más, como expertos en comida Mexicana te vamos a enseñar esta receta fácil y sencilla. Solo tienes que usar ingredientes que probablemente tendrás en tu cocina. Sigue los pasos y crearás una deliciosa quesadilla que transportará tus papilas gustativas a México.

Elaboración de una quesadilla Mexicana

Para hacer unas buenas quesadillas como las de un auténtico restaurante Mexicano. Simplemente necesitas seguir estas indicaciones.

Ingredientes necesarios

2 tortillas de harina
1/3 taza de cebollas picadas
1/3 taza de tomates cortados en dados con su jugo
1/2 taza de queso rallado (cheddar o mezcla mexicana funcionan mejor)
1 cucharada de mantequilla o aceite (recomendamos aceite de oliva)

Pasos a seguir para hacer las mejores quesadillas

Primero precalienta el horno a 350 grados. Mientras calentamos una sartén a fuego medio y añadimos la mantequilla o el aceite. Una vez caliente, añade las cebollas y cocínalas durante unos 3 minutos hasta que se ablanden. A continuación, añade los tomates y el zumo y cocina unos minutos más hasta que el líquido se haya evaporado. Retira la mezcla de la sartén y reserva.

Extiende una de las tortillas sobre una tabla de cortar u otra superficie y, a continuación, espolvorea la mitad del queso uniformemente por encima. Cubre con la mitad de la mezcla de cebolla y tomate, además de cualquier aderezo adicional que desees (frijoles, pimientos, etc). Coloca la otra tortilla encima de todo. Pon ambas tortillas en una sartén o fuente de horno y hornea durante 15 minutos hasta que estén doradas por encima y crujientes por debajo. Sírvelas calientes con salsa o crema agria. ¡Listas para comer!

¿Te ha gustado esta receta de quesadillas Mexicanas? Si eres de los que prefieres disfrutar del auténtico sabor Mexicano pero sin tener que cocinar, reserva tu mesa en nuestro restaurante. ¡Vas a alucinar con nuestros platos!

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